麦芬蛋糕的做法和配方（做了十年的原味麦芬蛋糕）
用料
- 低筋面粉 150克
- 玉米油 90克
- 水 25
- 白糖 50克
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、除蔓越莓干外，其他材料混合搅拌均匀。
2、搅拌成浓稠的面糊
3、倒入纸杯，表面撒上蔓越莓干
4、180度预热烤箱，放入烤箱中层180度 烤25分钟。
5、口感暄软的麦芬蛋糕很适合新手做
6、简单味美很受小朋友喜欢
小贴士
表面也可以撒耐高温巧克力豆，味道也是特别棒。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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