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海带结怎么做好吃家庭版(海带最好吃的方法)

100次浏览     发布时间:2025-02-18 05:39:19    

海带结炖肉

用料:海带结;五花肉;葱;姜;干辣椒;盐;白糖;生抽;老抽;料酒

1.肉洗净沥水,葱打结、姜切片

2.锅中放少许油,下肉

3.多煎会儿,肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄

4.肉捞到高压锅里

5.肥油倒出来(凝结了就是猪油哦)

6.放葱结、姜片

7.倒生抽

8.倒老抽

9.倒料酒(多一点哈)

10.放白糖

11.放干辣椒

12.放海带结

13.盖上锅盖,大火,到高压锅上汽,继续3-5分钟

14.打开锅盖,拌炒下

15.放适量盐调味

16.继续盖上锅盖,大伙煮到上汽之后再3-5分钟

17.关火,打开锅盖,开着大火不断拌炒,肉上色,酱油跟油分离

18.撒上葱花即可


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