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雪花酥制作方法全过程(教你制作简单又好吃的雪花酥)

100次浏览     发布时间:2025-02-01 01:36:53    


雪花酥

棉花糖-200g

饼干-180g

混合坚果-80g

全脂奶粉-55g

黄油-50g

糖粉-适量(雪花粉)

奶粉-适量(雪花粉)

做法:

1.提前准备好雪花粉:奶粉中加入白糖,搅拌均匀。

2.饼干掰成小块。

3.锅中烧热倒入黄油,开小火融化。

4.黄油融化倒入棉花糖,翻炒。

5.棉花糖融化倒入奶粉,快速翻炒搅拌,直到奶粉和棉花糖完全融合,关火。

6.再倒入饼干碎和坚果,快速翻炒均匀。

7.方盘内垫一层油纸,然后倒入雪花酥,压平。

8.雪花酥晾凉后取出,切成小方块。

9.拿出提前备好的雪花粉,撒在雪花酥表面上即可。


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