何以中国丨与非遗代表性传承人共话武夷茶：传统为魂 科技赋能

国际在线消息（记者 刘朱鹮）：一株武夷山岩茶叶，从在茶园中生长，到最终落入茶杯里泡出茶汤，需要经历什么？答案是采摘、萎凋、做青、初焙、拣剔、复焙等十余道制作工序。“所有六大茶类里面，最复杂的就是乌龙茶类；乌龙茶类里面最复杂的又是武夷岩茶。”国家级非物质文化遗产代表性项目“武夷岩茶（大红袍）制作技艺”