千城百县看中国｜寻闽味：土豆饼
土豆饼是福建寿宁当地特有的风味美食。将土豆蒸熟后拍成饼状，煎至两面金黄后加入蒜末、葱头、小米椒等调料焖制而成。土豆饼口感外酥里嫩，香味四溢，深受食客喜爱。
制片人：马宝军
策划：张青 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：廉晓琦
记者：陈旺
新媒体编辑：陶玲君 但汉琼
供稿来源：寿宁县融媒体中心
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土豆饼是福建寿宁当地特有的风味美食。将土豆蒸熟后拍成饼状，煎至两面金黄后加入蒜末、葱头、小米椒等调料焖制而成。土豆饼口感外酥里嫩，香味四溢，深受食客喜爱。制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：廉晓琦记者：陈旺新媒体编辑：陶玲君 但汉琼供稿来源：寿宁县融媒体中心中国新华新闻电视网（C
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